Reise-Guide Hue: Sehenswürdigkeiten & Tipps für Vietnams Kaiserstadt und kulinarischem Tempel

Die Kaiserstadt Hue in der Mitte Vietnams gelegen, ist neben Hoi An eine der meistbesuchten Städte des ganzen Landes. Die Gründe sind zahlreich: Wichtige Sehenswürdigkeiten, wie zum Beispiel die Zitadelle mit ihrer Verbotenen Stadt, die 1993 zum UNESCO Weltkulturerbe erklärt wurde, oder verschiedene bedeutende Kaisergräber, die Nähe zum Strand und die vielen kulinarischen Highlights, die Du nirgendwo anders im Land besser erleben kannst.

Wir haben die wichtigsten Sehenswürdigkeiten von Hue auf eigene Faust erkundet, die typischen Köstlichkeiten der Küche von Hue probiert und unsere Erfahrungen, Tipps und Empfehlungen in diesem Artikel zusammengestellt:

» Was erwartet Dich in Hue?
» Klima und beste Reisezeit für Hue.
» Tipps zur Anreise nach Hue.
» Dauer Deines Aufenthalts.
» Hue im Detail: Unterkünfte, Restaurants, Einkaufen und Service.
» Sehenswürdigkeiten und interessante Orte in Hue.
» Sehenswürdigkeiten und Touren ab Hue.
» Tipps für Hue, die Du gelesen haben solltest.
» Fazit.

» Was erwartet Dich in Hue?

In Hue findest Du definitiv das beste Essen von ganz Vietnam. Allein dafür lohnt sich eine Reise in die Kaiserstadt. Dazu kommen bedeutende Sehenswürdigkeiten wie die Zitadelle, die Thien Mu-Pagode oder die verschiedenen Kaisergräber mit wunderschönen Gärten. Eine Bootsfahrt auf dem sich mitten durch die Stadt schlängelnden Parfümfluss ist ebenfalls ein vergnügliches Erlebnis.

Du erlebst Hue als eine Großstadt in Vietnam. Es ist voll, es ist laut, es wird gehupt, kreuz und quer gefahren, Dir wird ständig etwas zum Kauf angeboten und dazu solltest Du üblicherweise für alles den Preis verhandeln, wenn Du nicht zu viel bezahlen willst.

» Klima und beste Reisezeit für Hue

Als beste Reisezeit für Hue gelten die Monate Februar bis August. In dieser Zeit gibt es die wenigsten Regentage.

Grundsätzlich verzeichnet die Region rund um Hue die meisten Niederschlagsmengen von Vietnam. Der Monsun mit teils starken Taifunen dominiert von August bis Dezember. In den vergangenen Jahren kam es zwischen Juni und Oktober zu teilweise starken Überschwemmungen wegen der Taifune.

Die Monate von Oktober bis Dezember gelten als Regenzeit und es regnet sehr intensiv. Die Temperaturen sind dann mit durchschnittlich 20 Grad sehr viel milder als in den heißen Sommermonaten Mai bis September.

Eigene Erfahrung

Wir waren Anfang Februar in Zentralvietnam und Hue unterwegs und konnten uns über angenehme Temperaturen zwischen 22 und 28 Grad freuen. Auch vom Regen blieben wir verschont, während unserer knapp 14-tägigen Erlebnisreise hatten wir nur einmal ein paar Stunden Nieselregen.
Ausführliche Infos auch zur besten Reisezeit für die Region rund um Hue und zu weiteren 2.400 Orten weltweit kannst Du Dir in unserer Klimadatenbank detailliert ansehen.

» Tipps zur Anreise nach Hue

Die Anreise nach Hue ist auf verschiedenen Wegen möglich. Maßgeblich für Deine Entscheidung ist, wieviel Zeit Du hast und welche Route Du durch Vietnam nehmen willst. Je nachdem kann es sinnvoll sein entweder zu fliegen, mit Bus oder Zug zu fahren, oder einen privaten Fahrer zu engagieren.

Grundsätzlich hast Du folgende Möglichkeiten:

• Flug

  Es hängt davon ab, woher Du kommst, Du hast die Möglichkeit nach Hue direkt oder nach Da Nang zu fliegen.

  Der ca. 15 km vom Stadtzentrum entfernte Flughafen Phu Bau (HUI) in Hue wird von Hanoi oder Ho Chi Minh City aus von Vietnam Airlines, JetStar Pacific und Vietjet angeflogen.
  Mit dem Auto bist Du dann in ca. 30 min im Stadtzentrum in Hue.

  Der internationale Flughafen in Da Nang (DAD) ist der drittgrößte Flughafen des Landes und wird von dementsprechend vielen Airlines auch international bedient.

  Von Da Nang nach Hue dauert die Autofahrt gute zwei Stunden.

  Empfehlungen

  Bei der Buchung Deines Fluges nach Hue oder Da Nang kannst Du eine Menge Geld sparen und die günstigsten Angebote finden, wenn Du für den Abflugtag die Preise verschiedener Airlines vergleichst. Wir nutzen und empfehlen Dir dazu Skyscanner*^ad.

  Nutze den Abholservice Deiner Unterkunft vom Flughafen. Auch wenn der Transfer so um ein paar Euro teurer ist, erreichst Du sicher und entspannt Dein Ziel.

  Wir haben beispielsweise vom Flughafen in Da Nang zu unserer Unterkunft dem Melia Vinpearl Hue*^ad Hotel knapp 80 Euro für den privaten Transfer bezahlt. Ein Taxi vom Flughafen hätte uns je nach Verhandlung um die 70 Euro gekostet.

  

  Flughafen Da Nang (DAD) ist der drittgrößte des Landes

• Bahn

  Von Ho Chi Minh und Nha Trang im Süden, von Hanoi im Norden und von Da Nang, fahren täglich mehrere Züge entlang der Küste nach Hue.
  Die Strecke zwischen Hue und Hoi An gilt als eine der schönsten Zugstrecken des Landes. Sie führt direkt am Meer entlang.

  Der Reunification-Express (Wiedervereinigungs-Express) verbindet Nord- und Südvietnam, er führt direkt über den Hai-Van-Pass (Wolkenpass) zwischen Da Nang und Hue und die Fahrt dauert gerade mal 2,5 Stunden.

  Wir empfehlen Dir, Dich bei 12GoAsia*^ad über die Verbindungen zu informieren. Dort kannst Du auch direkt Deine Tickets kaufen.

• Bus

  Am günstigsten, aber auch am unbequemsten kommst Du mit dem Bus nach Hue. Hinzu kommt, dass die Fahrt auch am längsten dauert.

  Falls Du dennoch gerne Bus fahren möchtest, empfehlen wir Dir auch hier 12GoAsia*^ad, um Verbindungen zu finden und Tickets zu kaufen.

• Empfehlung

  Falls Du von Hoi An oder Da Nang nach Hue oder umgekehrt reisen willst, solltest Du Dir überlegen, ob Du die Fahrt mit einem privaten Fahrer über den Wolkenpass der Da Nang und Hue verbindet machst.

  Der 21 km lange Pass bildet die Grenze zwischen Norden und Süden in Vietnam und ist die Wetterscheide und damit klimatische Grenze des Landes. Wegen der Aussicht lohnt sich die Fahrt über die Serpentinenstraße.

  Als Hinweis, der Bus fährt durch den Tunnel. Willst Du den Weg über den Pass nehmen, geht das nur mit privatem Fahrer. Der Transfer von Hue nach Hoi An*^ad kostet um die 55 Euro.

• Mobil in Vietnam

  Ausführliche Infos zur Fortbewegung in Vietnam findest Du hier: VIETNAM INSIDER TIPPS.

• Grenzübertritt von Vietnam nach Kambodscha und umgekehrt

  Tipps und Informationen zum Weg über die Grenze findest Du hier: Grenzübertritt von Vietnam nach Kambodscha | Anleitung und Grenzübergänge.

» Dauer Deines Aufenthalts

Die meisten Reisenden kommen nur ein bis zwei Nächte nach Hue. Das ist für einen kurzen Eindruck ausreichend, und Du wirst in dieser Zeit, vorausgesetzt es regnet nicht aus Eimern, jede Menge erleben.

Je nachdem wieviel Zeit Du hast, kannst aber auch länger in der historisch so bedeutenden Stadt Vietnams verweilen, ohne dass Dir langweilig wird.

Erfahrung und Empfehlung

Wir waren 4 Nächte in Hue und hätten durchaus auch noch länger bleiben können.

Wir sind meistens zu Fuß und auf eigene Faust unterwegs. Du kannst im Rahmen einer Tour mit Fahrer die Region sicherlich sehr viel schneller einfacher erkunden und dadurch Zeit sparen.

Aus unserer Sicht solltest Du allerdings mindestens drei Nächte einplanen und Dir auch die Zeit nehmen, das alltägliche Leben in Hue kennenzulernen. Das kannst Du zum Beispiel, indem Du einfach mal in einem Café sitzt und die Leute und das Gewusel auf den Straßen beobachtest, oder am Abend einen Spaziergang entlang des Parfümflusses, auf Dich wirken lässt.
Wenn Du eine Tour zum Beispiel zur Demilitarisierten Zone (DMZ) oder in den Nationalpark Phong Nha Ke Bang vorhast, solltest Du Deinen Aufenthalt um einen Tag verlängern.

» Hue im Detail: Tipps für Unterkünfte, Restaurants und Einkaufen und Service

• Unterkünfte in Hue

  Die Recherche nach der passenden Unterkunft in Hue ist nicht einfach. Das liegt keinesfalls an mangelnden Angeboten, sondern vielmehr daran, dass die Auswahl topbewerteter Unterkünfte so groß ist, dass es schwer ist eine Auswahl zu treffen.

  Von günstigen bis hin zu Luxus-Hotels ist alles vertreten. Wir haben uns für das Melia Vinpearl Hue*^ad Hotel entschieden, das wir auch durchaus empfehlen können. Die zentrale Lage, der Ausblick von unserem Zimmer auf die Stadt, sowie ein fantastisches Frühstücksbuffet haben uns sehr überzeugt.

  Klar kannst Du auch günstiger als im Melia Vinpearl Hue*^ad übernachten, die Auswahl ist groß.

  Aufgrund unserer Vietnam-Erfahrung wissen wir allerdings, dass ein gemütlicher und komfortabler Rückzugsort für ein positives Erlebnis in der Stadt maßgeblich ist, und deshalb war unsere Entscheidung klar und richtig.

  Empfehlenswert ist es, wenn Du Dich bei booking.com*^ad inspirieren lässt, um den aktuellen Top-Deal des Tages zu ergattern.

  

  Blick aus unserem Hotelzimmer des Malia Vinpearl Hotel in Hue

• Restaurants und Essgelegenheiten in Hue

  Die Mitte Vietnams ist bekannt dafür eine der besten Küchen des Landes zu sein. Gerade in Hue gibt es viele lokale Köstlichkeiten, die Du an anderen Orten so nicht bekommst.

  Die Auswahl an netten Cafés, Restaurants und kleinen Essgelegenheiten bis hin zur Straßenküche ist gigantisch.

  Du wirst hier auf jeden Fall kulinarischen Hochgenuss erleben, deshalb sei ruhig etwas risikobreit und probiere Dich durch das Spektrum an Köstlichkeiten.
  Hinzu kommt, dass die Preise für diese Gaumenfreuden wirklich mehr als günstig sind.
  So bekommst Du zum Beispiel die wohl bekannteste Pho Bo (Nudelsuppe mit Rind) für gerade mal 0,80 Euro oder ein Bánh mì für 0,60 Euro.

  Hier einige Restaurant-Empfehlungen:

  •  „Madam Thu“

    Wenn man den TripAdvisor-Bewertungen glaubt, ist das Madam Thu Restaurant*^ad ein absolutes Muss in Hue: Spezialisiert auf die regionalen Gerichte des Landes, Banh Beo, Banh Nam, Banh Khoai, zählt es zu den besten der Stadt.Wir waren selbst nicht dort, weil wir uns lieber an etwas kleineren, weniger überlaufenen Familien-Restaurants orientiert haben und dies auch jederzeit wieder so machen würden. Darunter waren zum Beispiel:

  •  COZY Restaurant

    Das COZY Restaurant*^ad ist klein, familiär und super authentisch. Bun Thit Nuong, (BBQ-Schweinefleisch mit Reisnudeln, Salat, frittierten Frühlingsrollen und Erdnusssauce) ist ein Muss in Hue.
    Auch Nem Lui (Schweinefleisch auf einem Zitronengras-Spieß, das zusammen mit Salat und frischen Kräutern in Reispapier gerollt und in Erdnusssauce wird) solltest Du Dir nicht entgehen lassen. Außerdem empfehlenswert ist das für Hue so bekannte frittierte Hue Pancake, das wie Nem Lui in Reispapier gerollt wird.

  •  Maison Trang Restaurant

    Unser geschmackliches Highlight war auf jeden Fall das Restaurant Maison Trang*^ad. Die Nem Lui Spieße waren die besten der ganzen Reise. Auch die Atmosphäre am Wohnzimmertisch der Familie ist durchaus ein Erlebnis.

    

    Essen im Wohnzimmer im Maison Trang Restaurant in Hue

    

    Empfehlung: Frühlingsrollen, Bun Thit Nuong, Aubergine mit Schweinefleisch und Reis

    
    

  •  Nook Eatery

    Ebenso empfehlenswert gerade zum Frühstück oder wenn Du Lust auf einen wirklich leckeren Burger hast, ist Nook Eatery*^ad.

  •  Dong-Ba-Markt

    Auf dem Dong Ba Markt*^ad kannst Du angeblich die beste Bún bò Huế Suppe (eine kräftige Nudelsuppe mit Rind- und Schweinefleisch, Garnelenpaste und Zitronengras) der ganzen Stadt essen. Wir haben sie nicht probiert, weil wir bereits gegessen hatten als wir auf dem Markt waren. Den Schlangen an den kleinen Garküchen nach zu urteilen, scheint an der Behauptung allerdings etwas dran zu sein

    

    Ein Spaziergang durch den Dong Ba Markt in Hue gibt Einblicke in das typische Leben in Vietnam

    

    Auf dem Dong Ba Markt in Hue kannst Du bekommst Du alles

    

    Probiere unbedingt Bun Bo Hue auf dem Dong Ba Markt in Hue

    
    

  •  Hue Night Walking Street

    Mitten im Zentrum befindet sich die Walking Street von Hue. Hier findest Du ab ca. 17.00 Uhr viele Restaurants und Bars mit lauter Musik, die nicht nur von Touristen, sondern auch von Einheimischen besucht werden.
    Wir empfehlen Dir zumindest einen Spaziergang durch die Straße zu machen, um Kultur, Küche und die Menschen von Hue kennenzulernen.

    

    Hue Night Walking Street

• Einkaufen in Hue

  Einkaufsmöglichkeiten sind auch in Hue zahlreich vorhanden.

  • Souvenirshops und Verkaufsstände gibt es in der ganzen Stadt verteilt.
  • Auch Supermärkte, kleine Shops und Apotheken sind zahlreich vorhanden.
  • Der größte Supermarkt, der auch internationale Marken hat, ist Go! Hue oder Co.opmart Hue. Beide liegen in einer Mall.
  • Souvenirs aber auch Essen und jede Menge alle anderen Dinge des täglichen Bedarfs findest Du auf dem Dong Ba Markt*^ad, eine Sehenswürdigkeit, die zu empfehlen ist. Du kannst dort einen regionalen Markt, auf dem auch Einheimische einkaufen, erleben.

» Sehenswürdigkeiten und interessante Orte in Hue

• Zitadelle

  Am Nordufer des Parfumflusses befindet sich die Zitadelle mit der Verbotenen Stadt*^ad, diversen Tempeln, Gärten und Palästen. Jahrelang diente die nach dem Pekinger Vorbild erbaute Zitadelle als kaiserliche Residenz.
  Leider wurde während der Kriege sehr viel zerstört, man ist dabei Teile der meistbesuchtesten Sehenswürdigkeit von Hue liebevoll zu restaurieren. Ein Besuch der Anlage, die 1993 zum UNESCO Weltkulturerbe wurde, ist dennoch sehr empfehlenswert.

  Eintritt: 200.000 Dong (ca. 7,90 Euro)
  Öffnungszeiten: täglich von 08:00 Uhr – 17:30.

  

  Eingang zur Zitadelle in Hue

  

  Das Innere der Zitadelle in Hue

  

  Auf dem Truong Lang Korridor in der Zitadelle befinden sich Fotos der verschiedenen Kaiser

  
  

  

  Stadtmauer der Zitadelle

  

  Das Chuong Duc Tor auf der Westseite der Zitadelle ist das sog. Frauentor

  
  

• Thien-Mu-Pagode

  Die älteste und bekannteste Pagode von Hue ist direkt am Parfumfluss gelegen etwa 4 km westlich der Stadt. Der Eintritt ist kostenlos und die Pagode ist 24 Stunden geöffnet.

  Wir empfehlen die Thien-Mu-Pagode*^ad vormittags zu besuchen, da dann weniger los ist. Da die Pagode etwas außerhalb gelegen ist, kannst Du den Rückweg auch bequem bei einer Bootsfahrt auf dem Parfümfluss genießen. Als Tipp: Du solltest den Preis verhandeln. Wir haben so zum Beispiel anstatt 300.000 Dong nur 150.000 Dong für die Bootsfahrt bezahlt, was knapp 6 Euro sind.

  

  Thien-Mu-Pagode in Hue, eine der top Sehenswürdigkeiten

  

  Tor zum Garten in der Thien-Mu-Pagode

• Kaisergräber von Hue

  Da viele Asiaten grundsätzlich und Vietnamesen noch verstärkt großen Wert darauflegen, dass Ihre Ahnen auch nach dem Tod „gut leben“, gibt es gerade im kaiserlichen Hue imposante Grabmäler wie vermutlich in keinem anderen Land. Zu den wichtigsten zählen sieben Grabanlagen, in denen 11 der 13 Kaiser der Nguyen-Dynastie liegen.

  Wir haben uns wegen der Größe der Anlagen für einen Besuch der drei bedeutendsten Kaisergräber und neben der Zitadelle wichtigsten Sehenswürdigkeiten entschieden:

• Grabmal des Kaisers Khai Dinh in Hue

  Das Grab von Khai Dinh hat von allen Gräbern die meisten Besucher.

  Im Vergleich zu den anderen, hat uns Khai Dinhs Grab eher an einen Tempel als an ein Grab erinnert, so imposant und riesig ist es. Es erstreckt sich über mehrere Stockwerke und ist von französischem Barock geprägt.

  Öffnungszeiten: täglich von 08:00 Uhr – 17:30 Uhr
  Eintritt: 150.000 Dong (ca. 5,92 Euro)

  

  Blick auf das Grabmal des Kaisers Khai Dinh in Hue

  

  Das Grab des Kaisers Khai Dinh

  

  Das Khai Dinh Mausoleum / Grabmahl

  

  Ausblickk vom Khai Dinh Mausoleum

  
  

• Grabmal von Kaiser Tu Doc

  Das Grab von Tu Doc ist inmitten einer riesigen Parkanlage mit See, weshalb wir es im Vergleich zur lauten und geschäftigen Stadt als absolute Ruheoase wahrgenommen haben. Schon allein deshalb lohnt sich aus unserer Sicht ein Besuch dieser Sehenswürdigkeit.

  Es ist nur 5 km von der Innenstadt entfernt und auch mit dem Boot zu erreichen.

  Öffnungszeiten: täglich von 08:00 Uhr – 17:30 Uhr
  Eintritt: 150.000 Dong (ca. 5,92 Euro)

  

  Eingang zum Grabmal von Kaiser Tu Doc

  

  Mausoleum des Tu Doc, Grabmahl Stele-Pavilion

  

  Das Grab des Kaisers Tu Doc

  
  

  

  Die Parkanlage im Grabmahl des Kaisers Tu Doc ist riesig

  

  Ein Spaziergang durch die Parkanlage im Mausoleums von Kaiser Tu Doc ist sehr entspannend

  
  

• Grabmal des Minh Mang

  Das Grabmal von Ming Mang ist inmitten einer nach dem Feng-Shui-Prinzip gestalteten, weitläufigen Parkanlage, die auf jeden Fall einen Besuch wert ist.

  Wir empfehlen Dir den Besuch im Rahmen einer Tour mit privatem Fahrer, da Taxis oder Grab aufgrund der Straße, die dort hinführt, in der Regel nicht fahren.

  Öffnungszeiten: täglich von 08:00 Uhr – 17:30 Uhr
  Eintritt: 150.000 Dong (ca. 5,92 Euro)

Es gibt sicher noch einige weitere interessante Orte in Hue*^ad. Hier gelangst Du zu den Sehenswürdigkeiten, kulinarischen Köstlichkeiten und Unterkünften von Hue*^ad.

» Sehenswürdigkeiten und Touren ab Hue

• Entmilitarisierte Zone (DMZ)

  Zirka 60 Kilometer nördlich von Hue befindet sich die Entmilitarisierte Zone (DMZ), die Du im Rahmen einer Tagestour besuchen kannst. Für Geschichtsinteressierte ist die Tour zu den unterirdischen Tunneln, Bunkern und Friedhöfen aus dem Vietnamkrieg sicherlich ein Erlebnis.

  Auf die Spuren des Vietnamkriegs kannst Du Dich zum Beispiel bei einer ganztägigen Gruppen- oder Privattour zu Vietnams DMZ*^ad begeben.

• Bach-Ma-Nationalpark

  Naturfreunde sind sicherlich im 45 km südöstlich von Hue gelegenen Bach-Ma-Nationalpark richtig.

  Du kannst zum Beispiel eine Tagestour mit Trekking*^ad machen oder einfach nur einen privaten Fahrer mieten, der Dich zum Nationalpark bringt. Dort gibt es ausgewiesene Wanderwege, sodass Du auch auf eigene Faust durch den Park wandern kannst.

• Thuan An Beach

  Strandliebhabern empfehlen wir den ca. 10 km von Hue entfernten Strand Thuan An Beach. Du erreichst ihn per Bus, Moped, Taxi oder mit dem Fahrrad.

• Tour von Hue über den Hai Van Pass inkl. Sehenswürdigkeiten

  Es ist möglich mit dem Motorrad über den Hai Van Pass*^ad zu fahren. Eine Tour, die sicherlich verlockend klingt. Sei Dir aber gewiss, dass dies sehr anstrengende 130 km sind. Die eigentliche Fahrt über den Pass sind gerade mal 20 km. Aufgrund des unbeständigen Wetters brauchst Du aber auf dem Pass wirklich Glück, um freie Sicht auf das Meer zu haben.
  Alternativ kannst Du Dir einen privaten Fahrer nehmen, der Dich über den Hai Van Pass*^ad fährt. Als Tipp: Wir haben für unseren privat gebuchten Transfer von Hue nach Hoi An einfach einen kleinen Aufpreis gezahlt, und der Fahrer ist den Umweg über den Pass gefahren.

  

  Blick auf den Hai Van Pass oder Wolkenpass bei schlechtem Wetter

• Goldene Brücke

  Wenn Du eine Tour zur Golden Bridge*^ad machen möchtest, ist das von Hue oder Hoi An möglich. Die Fahrt dorthin dauert von Hoi An 2 Stunden und von Hue 3 Stunden.

Hier findest Du viele weitere Touren in und um Hue*^ad, wie zum Beispiel zur Goldenen Brücke oder nach Hoi An.

» Tipps für Hue, die Du gelesen haben solltest

• Tipp zum Besuch der Kaisergräber und Zitadelle

  Wenn Du in Hue nicht viel Zeit hast und möglichst viel an einem Tag sehen möchtest, empfehlen wir Dir zuerst die Gräber außerhalb der Stadt anzusehen und dann die Zitadelle.
  So bewegst Du Dich gegen den Strom und kannst am Nachmittag die Zitadelle besichtigen. Von dort aus kannst Du dann zu Fuß weiter in die Innenstadt gehen.
  Eventuell lohnt sich der Kauf eines Kombitickets. Dieses rechnet sich, wenn Du die Zitadelle und mindestens zwei der Kaisergräber besuchen möchtest:

  Zitadelle + 2 Gräber Deiner Wahl: 420.000 Dong (ca. 16,50 Euro) anstatt 500.000 Dong
  Zitadelle + 3 Gräber 530.000 Dong (ca. 21 Euro) anstatt 650.000 Dong

  

  Sehenswürdigkeiten und Tipps Hue: Karte der Zitadelle in Hue

•  Tipps zu einem Privaten Fahrer

  Nimm Dir einen privaten Fahrer, der Dich den ganzen Tag von A nach B zu deinen ausgewählten Sehenswürdigkeiten bringt. Mit dem Taxi oder Grab bist Du weniger flexibel unterwegs und das Erreichen der Gräber ist leider nicht ganz einfach.Wir haben nur durch Zufall und nach langem Warten vom Khai Dinh Grabmal ein Taxi bekommen. Dies hat uns sehr überrascht, weil wir das von Vietnam anders gewöhnt waren. Am Grabmal Khai Dinh gibt es keine wartenden Taxis, und Grab-Fahrer sind je nach Tageszeit gar nicht verfügbar.

• Fahrt mit dem Drachenboot auf dem Parfumfluss

  Auch wenn es touristisch ist, eine Fahrt auf dem Parfumfluss mit einem der bunten Drachenboote ist durchaus ein Erlebnis. Als Tipp empfehlen wird Dir von der Thien-Mu-Pagode zurück in die Stadt zu fahren. So kannst Du auf dem Rückweg die Ausblicke vom Fluss erleben.
  Verhandle unbedingt den Preis, so haben wir nur 150.000 Dong (ca. 6 Euro) bezahlt, normaler Weise kostet es Doppelte.

  

  Eine Fahrt im Drachenboot auf dem Fluss ist durchaus ein Erlebnis

  

  Sehenswürdigkeiten & interessante Orte Hue: Blick auf die Thien-Mu-Pagode vom Drachenboot aus

  

  Auch wenn es touristisch ist, eine Fahrt mit dem Drachenboot lohnt sich

  
  

• Neonbrücke

  Schlendere Abends entlang des Parfumflusses und genieße den Blick auf die Neonbrücke. Die Atmosphäre ist besonders schön.

  

  Tipps für Hue: Ein Spaziergang am Parfumfluss besonders abends

  

  Wir empfehlen Dir einen Spaziergang entlang des Flusses bei Dunkelheit

  

  Blick auf die beleuchtete Neonbrücke in Hue

  
  

• Tipps zur Strecke von Hue nach Hoi An oder umgekehrt

  Für die Fahrt von Hue nach Hoi An hast Du folgende Möglichkeiten:

  – Privater Fahrer: Dieser kostet ca. 2.650.000 Dong (105 Euro) über den Hai Van Pass*^ad und 2.200.000 Dong (87 Euro) durch den Tunnel. Achte also darauf, welche Route Du bei Deinem Transfer nehmen möchtest.
  – Minibus bis 9 Personen: Dieser kostet ca. 950.000 Dong (knapp 20 Euro) pro Person und fährt durch den Tunnel.

  Als Tipp: Auf dem Weg kannst Du je nach Tour-Variante einige Sehenswürdigkeiten, wie zum Bespiel den Lang Co Beach besuchen.

  Alle Tipps zu Hoi An sowie unsere Erfahrungen haben wir in diesem Artikel zusammengefasst: Hoi An Guide | Sehenswürdigkeiten, Insider-Tipps & Reisebericht.

• Geld abheben

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  Die Geldautomaten in Hue sind ein wahres Highlight

• Schlemme Dich durch das Paradies der Küche von Hue

  Die regionalen Gerichte von Hue gelten als die raffiniertesten von ganz Vietnam. Kaum zu glauben, denn wir haben das Essen sowohl im Norden als auch im Süden von Vietnam auch schon sehr genossen.Probieren solltest Du unbedingt:

  – Bun Bo Hue, eine kräftige Nudelsuppe mit Rindfleisch
  – Nem Lui, Zitronengrasspieße aus Schwein oder Rind
  – Com Hen, Reis mit Muscheln, knusprigen Schweinehäuten, gerösteten Erdnüssen, Krabbenpaste und frischem Gemüse
  – Pancakes, aus Reismehl frittierte mit Schweinefleisch, Garnelen, Schalotten und Bohnensprossen gefüllte Crêpes.
  – Banh Beo, gedämpfter Reiskuchen, der mit getrockneten Garnelen, frittierte Schweineschwarte, Schalotten, Reisessig und frischen Kräutern
  – Banh Bot Loc, Tapiokastärke, die mit marinierten Garnelen und gemahlenem Schweinefleisch gefüllt wird und in ein geöltes Bananenblatt gewickelt wird
  – Bun Thit Nuong, Reisudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, Salat, Gurken, Bohnensprossen und Kräutern
  – Bánh mì, ein mit gegrilltem Schweinefleisch, Pastete, Wurst, Salat und Kräutern belegtes Baguette

  

  Zwei Highlights der vietnamesischen Küche: Bun Thit-Nuong mit Erdnusssoße und Pho Bo Hue

  

  Das Essen in Hue ist eines der besten in Vietnam: Bun Thit Nuong und Black Pepper Beef mit Reis

  
  

• Vietnamesischer Kaffee

  Anders als wir erwartet haben, hat Vietnam eine großartige Kaffeekultur. Es gibt viele kleine, wirklich stylische Cafés, deren Besuch sich auf jeden Fall lohnt. Als Tipp: Probieren solltest Du unbedingt Salzkaffee und Kokoskaffee, mein absolutes Highlight.
  Wenn Du mit rohen Eiern kein Problem hast, kannst Du auch den Eierkaffee probieren, der traditionell aus Eigelb, Zucker, Kondensmilch und Robusta-Kaffee zubereitet wird.

  

  Unbedingt probieren: Salty Coffee, Salzkaffee (links), Cappuccino (rechts)

  

  In Vietnam solltest Du Dir Kokos-Kaffee nicht entgehen lassen

  

  Kleine, schöne Kaffees findest Du in der ganzen Stadt verteilt

  
  

• Handeln

  Unbedingt handeln beim Buchen sämtlicher Touren, Fortbewegungsmittel und Hotels. Auch beim Kauf einer einfachen Cola im Store um die Ecke auf den Preis schauen. Dieser kann sonst gerne mal das Doppelte sein.

• Tipps zur Buchung Deiner Touren

  Die Vietnamesen sind auf Touristen vorbereitet. Die Organisation sämtlicher Touren, insbesondere der Klassiker*^ad, ist vor Ort problemlos möglich, denn die meisten Vietnamesen sprechen rudimentäres Englisch.

• Weiterreise nach Hanoi, Sa Pa oder die Ha Long Bay

  Solltest Du von Hue zur Ha Long Bay oder Sa Pa weiterreisen, hier ein paar Tipps:
  Bei der Buchung einer Tour mit Übernachtung in der Ha Long Bay, erreichst Du abends bequem den Zug ab Hanoi nach Sa Pa. So kannst Du problemlos diese beiden Touren ab Hanoi kombinieren. Ausführliche Informationen zu beiden Erlebnissen findest Du hier:
  » Ha Long Bay | Alles Wissenswerte zu den Cruises und Touren der begehrten Touristenattraktion. Lohnt sich die Tour dennoch?
  » Sa Pa, organisiert oder auf eigene Faust? Alles Wissenswerte zum unvergesslichen Erlebnis im Hochland ohne gebuchte Tour nach Sa Pa.

• Beste Reisezeit

  Ausführliche Klimainformationen und die beste Reisezeit für Hue und mehr als 2.400 Orte findest Du in unserer Klimadatenbank.

• Beste Reise-Kreditkarte

  Unsere Tipps, wie Du weltweit beim Geld abheben sparen kannst, kannst Du hier lesen: Die Reise-Kreditkarte | Tipps wie Du keine Gebühren zahlst und immer an Dein Geld kommst. Als Reise-Kreditkarte empfehlen können wir die awa7® Visa Kreditkarte *^ad.

• Tipps für sicheres Internet auf Reisen

  Schütze Deine persönlichen Daten auf Reisen. Für das sichere Verwenden öffentlicher Internetverbindungen z.B. in Flughäfen oder Hotels, empfehlen wir den VPN-Anbieter ExpressVPN*^ad.

» Fazit

Hue hat uns nicht nur wegen der vielen Sehenswürdigkeiten, sondern aus mehrerlei Hinsicht begeistert.

Verglichen mit anderen Großstädten wie Ho Chi Minh City oder Hanoi ist Hue sehr viel entspannter und einfacher zu entdecken. Aber auch hier wird gehupt, es fahren unzählige Roller kreuz und quer und bestimmte Zeiten und Straßen solltest Du definitiv meiden.

Dennoch kannst Du zum Beispiel in Ruhe am Parfumfluss entlang, der sich mitten durch die Stadt schlängelt. Auch in die Geschichte Vietnams kannst Du eintauchen, ohne durch völlig überlaufene Sehenswürdigkeiten laufen zu müssen wie in anderen Städten.

In Hue erwartet Dich zweifelsfrei das beste Essen in ganz Vietnam und eine Kaffee-Kultur, die ich mir anderorts mehr als wünschen würde.

Die Mischung aus Kultur, Ursprünglichkeit und Kulinarik, die in einem für Vietnam vergleichsweise entspannten Rahmen erlebbar wird, hat uns entgegen allen Erwartungen wirklich positiv überrascht. Hue zählt deshalb für uns zu einem der Top-Ziele in Vietnam und wir können Dir nur empfehlen, einen Besuch in der Kaiserstadt einzuplanen.

Hast Du andere Erfahrungen oder Anregungen? Schreibe uns gerne einen Kommentar.

Viele weitere Vietnam-Reise-Highlights & Tipps findest Du im jeweiligen Reisebericht…

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